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	<title>Canarias Actual &#187; Sociedad</title>
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		<title>IUC considera que la política educativa canaria es &#8220;un ataque a la calidad de vida futura de los jóvenes&#8221;</title>
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		<pubDate>Wed, 08 Sep 2010 10:07:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Izquierda Unida Canaria (IUC) afirma que &#8220;el derecho constitucional a la educación no consiste sólo en pasar tiempo en instalaciones educativas, consiste en dotar a los jóvenes de ciertos niveles de cualificación y recursos culturales mediante políticas educativas y, en muchos casos, también con el apoyo de políticas sociales&#8221;, por ello opina que Canarias &#8220;no [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/09/izquierda-unida-canaria.jpg"><img src="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/09/izquierda-unida-canaria.jpg" alt="" title="izquierda-unida-canaria" width="192" height="170" class="alignleft size-full wp-image-3070" /></a>Izquierda Unida Canaria (IUC) afirma que &#8220;el derecho constitucional a la educación no consiste sólo en pasar tiempo en instalaciones educativas, consiste en dotar a los jóvenes de ciertos niveles de cualificación y recursos culturales mediante políticas educativas y, en muchos casos, también con el apoyo de políticas sociales&#8221;, por ello opina que Canarias &#8220;no cumple con el derecho constitucional a la educación&#8221; y que la política educativa canaria es &#8220;un ataque a la calidad de vida futura de nuestros jóvenes&#8221;.</p>
<p>   En un comunicado, el coordinador insular de IUC en Tenerife, Ramón Trujillo, apunta que &#8220;nuestra tasa de fracaso escolar del 37 por ciento muestra un incumplimiento elevado del derecho constitucional a la educación. Asimismo, denuncia IUC, &#8220;no se entiende que, para una cantidad similar de alumnos no universitarios, Castilla-La Mancha y el País Vasco cuenten con 6.000 docentes más que Canarias&#8221;.</p>
<p>   IUC tampoco comprende que &#8220;el gasto educativo haya pasado de representar el 28.9 por ciento del presupuesto de la Comunidad canaria, en 2005, al 24,8 por ciento, en 2010 y, menos aún, se entiende que este curso se reduzca el profesorado de apoyo, se incrementen las ratios de alumnos por profesor y se planteen las sustituciones de docentes enfermos más con un enfoque de cuidar que de educar&#8221;.</p>
<p>   De 2002 a 2007, añade IUC, &#8220;el porcentaje de jóvenes canarios, de 20 a 24 años, con título de bachillerato o de formación profesional de grado medio se redujo del 59,3 por ciento al 52,1 por ciento, frente al 61,1 por ciento estatal y 77,8 por ciento de la Unión Europea&#8221;. Además, recuerda que &#8220;el informe PISA detectó una reducción del nivel de comprensión lectora de 2003 a 2006&#8243;, por ello, para IUC, es &#8220;obvio que se reduce el nivel de formación de nuestros jóvenes y se les condena al empleo no cualificado de bajos salarios&#8221;.</p>
<p>   IUC añade que, un informe reciente de La Caixa, estimaba que el riesgo de fracaso escolar es un 86 por ciento mayor en hogares con un progenitor que en los que tienen dos. O es 10 veces mayor si los progenitores tienen educación básica, en vez de universitaria. Según IUC, estos datos ponen de manifiesto que la erradicación del fracaso escolar necesita también políticas de ayuda a las familias.</p>
<p>   En definitiva, a juicio de IUC, &#8220;la política educativa canaria es un ataque a la calidad de vida futura de nuestros jóvenes y una garantía de especialización económica del archipiélago en actividades de escasa productividad&#8221;.</p>
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		<title>Comienza el curso escolar en Canarias con cientos de maestros recién nombrados</title>
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		<pubDate>Wed, 08 Sep 2010 09:58:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Educación]]></category>

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		<description><![CDATA[Este miércoles se volverán a llenar las aulas de primaria en los colegios de Canarias (a excepción de las de Gran Canaria, ya que hoy es festivo en dicha isla por la celebración de las fiestas en honor de Nuestra Señora del Pino). Este inicio de curso está provocando problemas en ciertos colegios, especialmente en [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/ComedoresEscolares.jpg"><img src="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/ComedoresEscolares-300x225.jpg" alt="" title="ComedoresEscolares" width="300" height="225" class="alignleft size-medium wp-image-1341" /></a>Este miércoles se volverán a llenar las aulas de primaria en los colegios de Canarias (a excepción de las de Gran Canaria, ya que hoy es festivo en dicha isla por la celebración de las fiestas en honor de Nuestra Señora del Pino). Este inicio de curso está provocando problemas en ciertos colegios, especialmente en los que hay pocos docentes con plaza en propiedad, debido a que la Consejería de Educación del Gobierno de Canarias publicó justo ayer los nombramientos de maestros, en lugar de hacerlo, como venía siendo habitual, el día 1.</p>
<p>Esto implica que muchos interinos y sustitutos se dirigieran esta mañana a sus respectivos centros sin prácticamente conocer quiénes serán sus compañeros y a qué curso impartirán clases, lo cual también genera un trastorno para todo el colegio, que no puede organizarse hasta tener el Claustro completo. Es más, los docentes que han sido nombrados para prestar sus servicios en una isla diferente a la de su residencia disponen de 48 horas para incorporarse a su destino, por lo que sus alumnos estarán sin maestro hasta su llegada.</p>
<p><strong>CALENDARIO EN LAS ISLAS</strong></p>
<p>   La Consejería de Educación, Universidades, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias ha fijado para este miércoles día 8 de septiembre el inicio de las clases del curso escolar 2010/2011 en las etapas de Educación Infantil y Primaria. En Educación Secundaria Obligatoria, Programas de Cualificación Profesional, ciclos formativos de grado medio y superior de Formación Profesional, Enseñanzas Deportivas y Bachillerato la actividad docente se iniciará el 14 de septiembre, según informa el Ejecutivo regional.</p>
<p>   Por su parte, las Enseñanzas Elementales y Profesionales de Música y ciclos formativos de Artes Plásticas y Diseño lo harán el 20 de septiembre; y las Enseñanzas Superiores de Música y Superiores de Diseño y de Arte Dramático el 1 de octubre. Las actividades lectivas se extenderán desde la fecha de inicio de las clases hasta el 22 de junio de 2011.</p>
<p>   En los niveles de Educación Infantil y Primaria las clases se impartirán hasta el 24 de septiembre en régimen de jornada intensiva. El día 27 de septiembre se iniciará la jornada ordinaria de clases según la modalidad que el centro tenga autorizada.</p>
<p>   Los centros educativos tendrán de plazo hasta el día 20 de septiembre para certificar los datos de matrícula correspondientes a los estudios de Infantil y Primaria, y hasta el 30 de dicho mes para los estudios de la ESO, Bachillerato, Ciclos Formativos, Enseñanzas Deportivas y Enseñanzas Artísticas Profesionales.</p>
<p><strong>PERIODOS VACACIONALES</strong></p>
<p>   Durante el próximo curso escolar 2010/2011 tendrán la consideración de períodos de vacaciones escolares: Navidad, del 23 de diciembre de 2010 al 9 de enero de 2011, ambos inclusive; y Semana Santa, del 18 al 24 de abril de 2011. Además, están considerados como días festivos para el año 2010, el día 12 de octubre (Fiesta Nacional de España), el 1 de noviembre (Todos los Santos), el 6 de diciembre (Día de la Constitución Española) y el 8 de diciembre (Inmaculada Concepción).</p>
<p>   También, y como hemos referido anteriormente, en Gran Canaria es festivo el 8 de septiembre (Nuestra Señora del Pino); y en Lanzarote lo será el 15 de septiembre (Nuestra Señora de los Volcanes), en Fuerteventura el 17 de septiembre (Nuestra Señora de la Peña), en El Hierro el 24 de septiembre (Nuestra Señora de los Reyes) y en La Gomera el 4 de octubre (Nuestra Señora de Guadalupe). Por último, tiene consideración de festivo el 7 de diciembre de 2010 por la celebración del Día del Maestro, ahora denominado Día del Enseñante y del Estudiante.</p>
<p><strong>LIBRE DISPOSICIÓN</strong></p>
<p>   Además de los días señalados como festivos, los Consejos Escolares de los centros, oído el Consejo Escolar Municipal donde estuviera constituido, podrán establecer hasta un máximo de cuatro días no lectivos que, habitualmente, suelen ubicarse en la semana de Carnaval por orden de las respectivas direcciones territoriales. En todo caso, las direcciones de los centros tendrán que comunicar las fechas concretas de los cuatro días no lectivos, antes del 30 de octubre de 2010.</p>
<p>   La determinación de estos cuatro días y su localización en el calendario se explicitarán en la Programación General Anual, adjuntándose a la misma un extracto del acta de la sesión del Consejo Escolar en que fue aprobada la propuesta. Dicho acuerdo se dará a conocer a toda la comunidad educativa y se expondrá en un lugar visible durante todo el curso.</p>
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		<title>La ULL desarrolla material para la mejora de las prestaciones de las células solares fotovoltaicas</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Sep 2010 10:15:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La Universidad de La Laguna (ULL), a través de su Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI), ha solicitado la patente de un material que mejora las prestaciones de las células solares fotovoltaicas, según ha informado en una nota de prensa la institución académica.
    El aumento en la eficiencia de esta [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/09/energia-solar-fotovoltaica.jpg"><img src="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/09/energia-solar-fotovoltaica.jpg" alt="" title="energia-solar-fotovoltaica" width="298" height="221" class="alignleft size-full wp-image-2810" /></a>La Universidad de La Laguna (ULL), a través de su Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI), ha solicitado la patente de un material que mejora las prestaciones de las células solares fotovoltaicas, según ha informado en una nota de prensa la institución académica.</p>
<p>    El aumento en la eficiencia de esta tecnología es, hoy en día, un desafío en la lucha contra el cambio climático mediante fuentes de energía renovables. La relativamente limitada respuesta frente al amplio espectro solar de una célula fotovoltaica comercial, basada en materiales semiconductores como el silicio, constituye la principal causa de pérdidas energéticas de estos sistemas.</p>
<p>   Un grupo de investigación de la Facultad de Física de la ULL ha desarrollado un material conversor simultáneo de energía ultravioleta e infrarroja a energía visible, que puede mejorar significativamente la eficiencia de esta fuente de energía limpia.</p>
<p>   La eficiencia de las actuales células solares fotovoltaicas puede ser apreciablemente aumentada mediante procesos que convierten fotones del infrarrojo cercano y de la región ultravioleta-azul al visible, donde la célula solar presenta una respuesta óptima. Estos procesos de conversión de fotones se pueden obtener mediante capas luminiscentes añadidas a la célula solar sin interferir con el material activo.</p>
<p>   Es ampliamente conocida la aplicación de estas capas luminiscentes a células solares comerciales, sin embargo, el diseño de estas capas está orientada inicialmente, bien para aprovechar por un lado longitudes de onda largas, o por otro lado, longitudes de onda cortas.</p>
<p>   Sin embargo, no se conocen hasta la fecha materiales nano-vitrocerámicos luminiscentes capaces de convertir simultáneamente ambas zonas del espectro en fotones visibles de la zona óptima para las células fotovoltaicas. De ahí la importancia del material desarrollado por los investigadores de la ULL, pues permite la conversión simultánea de energía ultravioleta e infrarroja a energía visible.</p>
<p>   Cualquier empresa o institución que desee utilizar o explotar comercialmente esta tecnología puede ponerse en contacto con la OTRI de la Universidad de La Laguna.</p>
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		<title>El mundo católico critica la visita de Gadafi a Roma</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Aug 2010 14:44:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[ La visita del líder libio, Muamar Gadafi, a Roma ha generado una intensa polémica en Italia, no sólo entre los partidos políticos, tanto del Gobierno como de la oposición, sino también en los sectores cercanos a la Iglesia católica.
   Las reiteradas invitaciones a la conversión de Europa así como las clases de [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/gadafi.jpg"><img src="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/gadafi-300x205.jpg" alt="" title="gadafi" width="300" height="205" class="alignleft size-medium wp-image-1632" /></a> La visita del líder libio, Muamar Gadafi, a Roma ha generado una intensa polémica en Italia, no sólo entre los partidos políticos, tanto del Gobierno como de la oposición, sino también en los sectores cercanos a la Iglesia católica.</p>
<p>   Las reiteradas invitaciones a la conversión de Europa así como las clases de Corán impartidas a cientos de chicas italianas no han gustado a la Jerarquía católica, tal y como demuestra un editorial publicado en el periódico de los obispos italianos, &#8216;Avvenire&#8217;, que define el comportamiento de Gadafi como &#8220;enojoso e irritante&#8221;.</p>
<p>   Por su parte, el secretario de la Congregación para la Evangelización de los Pueblos, el arzobispo Robert Sarah, denunció la &#8220;provocación poco seria e irrespetuosa&#8221; del coronel libio &#8220;hacia el Papa y hacia Italia&#8221;, según declaró en una entrevista al diario italiano &#8216;La Repubblica&#8217;.</p>
<p>   Además, el partido Liga Norte, cuyo papel en el Gobierno de Silvio Berlusconi es crucial, publicó un artículo en su periódico &#8216;La Padania&#8217; titulado &#8216;Que Europa sea cristiana&#8217; y en el que invitó a Gadafi a &#8220;garantizar en Libia los derechos de los que goza cada vez que viene a nuestro país&#8221;, en alusión a la libertad religiosa y de expresión.</p>
<p>   Gadafi ya ha abandonado Italia tras dos días de visita y dejando abiertas numerosas polémicas, todas ellas provocadas por sus excentricidades, la última de las cuales fue su petición de 5.000 millones de euros anuales a la Unión Europea para frenar la inmigración africana.</p>
<p>   El dirigente libio lanzó su propuesta desde el palco de las celebraciones por el segundo aniversario del tratado de amistad entre Italia y Libia, que se llevaron a cabo anoche en Roma.</p>
<p>   Gadafi alertó ante la &#8220;peligrosa&#8221; inmigración africana que Libia sólo podrá combatir con la colaboración económica de la Unión Europea. Para ello, será necesario que los países que la integran desembolsen cada año 5.000 millones de euros para impedir que &#8220;Europa acabe siendo negra&#8221;, aseguró.</p>
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		<title>Una enzima podría evitar la contaminación de alimentos con ántrax</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Aug 2010 13:51:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>canarias</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salud]]></category>

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		<description><![CDATA[Un equipo de investigadores del Centro Nacional para la Investigación Toxicológica de Arkansas (Estados Unidos) ha descubierto que la aplicación de una enzima antibacteriana presente en los mocos humanos podría ofrecer una protección natural a los alimentos frente a contaminaciones malintencionadas con ántrax.
   El hallazgo, presentado en la 240 Reunión Anual de la [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/ecima.jpg"><img src="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/ecima-300x200.jpg" alt="" title="ecima" width="300" height="200" class="alignleft size-medium wp-image-1350" /></a>Un equipo de investigadores del Centro Nacional para la Investigación Toxicológica de Arkansas (Estados Unidos) ha descubierto que la aplicación de una enzima antibacteriana presente en los mocos humanos podría ofrecer una protección natural a los alimentos frente a contaminaciones malintencionadas con ántrax.</p>
<p>   El hallazgo, presentado en la 240 Reunión Anual de la Sociedad Química Americana, que se celebra estos días en Boston (Estados Unidos), ha descubierto en un experimento con huevos de gallina que la lisozima es capaz de destruir las esporas del &#8216;bacilus anthracis&#8217;, también conocido como carbunco, impidiendo el desarrollo de la infección.</p>
<p>   Los científicos estadounidenses utilizaron cepas de ántrax tratadas químicamente para atenuar su capacidad de infección, muy parecidas a las que se detectaron en 2001 en Estados Unidos con fines bioterroristas y que causaron la muerte de cinco personas que recibieron cartas con esporas.</p>
<p>   &#8220;Los resultados de este estudio podrían servir para el desarrollo de alimentos seguros para el consumo humano&#8221;, señala el director del estudio, el doctor Saeed A. Khan. En concreto, &#8220;se ha demostrado que la aplicación de la lisozima tiene el potencial suficiente como para eliminar el ántrax de comidas procesadas contaminadas de forma malintencionada&#8221;, añade.</p>
<p>   En esta línea, el equipo del doctor Khan ha detectado también una actividad significativa de la lisozima en carne picada y en leche infectadas por ántrax, aunque afirman que todavía son necesarios más estudios para probar su efectividad en estos productos y en otros, como los zumos y los vegetales.</p>
<p>DESCUBIERTA EN UNA MUCOSIDAD DE FLEMING</p>
<p>   Desde al menos hace un siglo se conocen las propiedades antibacterianas de la lisozima, capaz de destruir las paredes de estos microorganismos eliminando su potencial infectividad. Presente principalmente en las lágrimas humanas, la lisozima también se encuentra en gran cantidad de fluidos corporales, como las mucosidades.</p>
<p>   De hecho, su descubridor, Alexander Fleming, detectó su presencia cuando una de sus mucosidades fue a parar a un cultivo de bacterias por accidente y, a la mañana siguiente, comprobó con asombro que todas las bacterias habían muerto.</p>
<p>   Desde entonces, sus capacidades microbicidas han conseguido que los científicos la consideren como el mejor &#8220;antibiótico&#8221; natural producido por el propio organismo. La lisozima también se puede encontrar en la leche materna, protegiendo de infecciones al bebé o en los huevos, evitando que el polluelo contraiga enfermedades.</p>
<p>   Hasta ahora se había comprobado su efectividad contra cientos de bacterias, pero los científicos de Arkansas han sido los primeros en demostrar su eficacia frente al ántrax, una enfermedad infecciosa aguda que provoca úlceras y llagas al contacto y que puede resultar letal si no se trata a tiempo con antibióticos.</p>
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		<title>El Vaticano critica la expulsión de gitanos de Francia</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Aug 2010 12:31:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>canarias</dc:creator>
				<category><![CDATA[Religión]]></category>

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		<description><![CDATA[El secretario del Consejo Pontificio para los Migrantes e Itinerantes del Vaticano, monseñor Agostino Marchetto, ha recordado que los gitanos &#8220;también fueron víctimas de un Holocausto&#8221; y que todavía hoy &#8220;viven huyendo de quien les persigue&#8221;.
   En declaraciones a &#8216;I.Media&#8217;, agencia francesa especializada en el Vaticano, y recogidas por los medios italianos, Marchetto [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/gitanos.jpg"><img src="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/gitanos-300x199.jpg" alt="" title="gitanos" width="300" height="199" class="alignleft size-medium wp-image-609" /></a>El secretario del Consejo Pontificio para los Migrantes e Itinerantes del Vaticano, monseñor Agostino Marchetto, ha recordado que los gitanos &#8220;también fueron víctimas de un Holocausto&#8221; y que todavía hoy &#8220;viven huyendo de quien les persigue&#8221;.</p>
<p>   En declaraciones a &#8216;I.Media&#8217;, agencia francesa especializada en el Vaticano, y recogidas por los medios italianos, Marchetto volvió a criticar con dureza la decisión tomada por el Gobierno de Nicolas Sarkozy, que está expulsando de Francia a los gitanos procedentes de los países del Este.</p>
<p>   La Iglesia &#8220;no es de derechas ni de izquierdas&#8221; y tampoco quiere entrar en &#8220;discusiones políticas&#8221;, sino que sólo quiere dejar claro cuál es su punto de vista por lo que respecta a &#8220;la defensa de los Derechos Humanos y de la dignidad de las personas&#8221;.</p>
<p>   &#8220;Cuando hay expulsiones, se da lugar a sufrimientos y yo no puedo estar contento con el sufrimiento de estas personas, particularmente, cuando se trata de personas débiles y pobres que son perseguidas, que también fueron víctimas de un holocausto y que viven siempre huyendo de quien les persigue&#8221;, explicó el arzobispo.</p>
<p>   La Iglesia católica ha dejado clara su posición contraria desde el primer momento en que el Gobierno francés empezó a expulsar a los gitanos de su territorio. De hecho, este domingo, fue el mismo Papa quien criticó la medida, lanzando un llamamiento a respetar y acoger &#8220;las legítimas diferencias&#8221; entre las personas.</p>
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		<title>El arroz negro chino es más antioxidante que las moras o los arándanos</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Aug 2010 12:10:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>canarias</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salud]]></category>

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		<description><![CDATA[El arroz negro, una variedad de grano conocida en la antigua China como &#8216;el arroz prohibido&#8217; porque sus cosechas eran requisadas por los nobles y no estaba permitido su uso entre la gente más pobre, podría ser una alternativa más barata para conseguir las propiedades antioxidantes que se atribuyen a frutas, como los arándanos o [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/arrozal.jpg"><img src="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/arrozal-300x199.jpg" alt="" title="arrozal" width="300" height="199" class="alignleft size-medium wp-image-1282" /></a>El arroz negro, una variedad de grano conocida en la antigua China como &#8216;el arroz prohibido&#8217; porque sus cosechas eran requisadas por los nobles y no estaba permitido su uso entre la gente más pobre, podría ser una alternativa más barata para conseguir las propiedades antioxidantes que se atribuyen a frutas, como los arándanos o las moras, según un grupo de investigadores de la Universidad Estatal de Louisiana, en Baton Rouge (Estados Unidos).</p>
<p>   Este descubrimiento, presentado en el 240 Encuentro Nacional de la Sociedad Química Americana (ACS, por sus siglas en inglés), que se celebra en Boston, revela que el arroz negro es rico en antocianinas antioxidantes, sustancias que se han mostrado como promesas en la lucha contra las enfermedades cardíacas o el cáncer, entre otras patologías.</p>
<p>   El arroz negro se utiliza sobre todo en Asia, para decorar la comida, en &#8216;noodles&#8217;, en el &#8217;sushi&#8217; y en &#8216;pudding&#8217;. Tras este hallazgo, los empresarios podrían comenzar a utilizar salvado de esta variedad de arroz, o su extracto, para disparar el valor en salud de los cereales de desayuno, las bebidas, los pasteles, las galletas y otros tipos de alimentos, según los autores.</p>
<p>   En la actualidad, el arroz marrón es la variedad que más se produce en el mundo. Los molineros eliminan sólo la cáscara más externa de cada grano de arroz para conseguir este arroz. Si se procesa más el grano, quitando el salvado rico en nutrientes que está por debajo, se obtiene arroz blanco.</p>
<p>   Muchos consumidores creen que el arroz marrón es más nutritivo que el blanco, aseguran estos investigadores, porque el salvado del arroz marrón contienen mayores niveles de tocotrienol-gamma, uno de los compuestos de vitamina E, y del antioxidante gamma-oryzanol.</p>
<p>PARA COMBATIR LAS ENFERMEDADES CARDÍACAS</p>
<p>   Diversos estudios han demostrado que estos antioxidantes pueden reducir los niveles en sangre del denominado colesterol malo, ayudando así a combatir las enfermedades cardíacas.</p>
<p>   El equipo de investigadores dirigido por Zhimin Xu, profesor del Departamento de Ciencia Alimentaria del Centro de Agricultura de la Universidad Estatal de Louisiana, analizó muestras de salvado de arroz negro de una plantación del sur de Estados Unidos.</p>
<p>   Descubrió que los antioxidantes lípido solubles del salvado de arroz negro poseían mayores niveles de antocianinas antioxidantes, que son antioxidantes solubles en agua. Así, el arroz negro podría ser incluso más saludable que el marrón, sugiere Xu.</p>
<p>   Asimismo, demostraron que los pigmentos del extracto de salvado de arroz negro podían producir una variedad de colores diferentes, que iban desde el rosa al negro, y proporcionar una alternativa más saludable que los colorantes artificiales que se añaden a los alimentos y las bebidas y que, según diversos estudios, podrían estar vinculados a problemas de salud como el cáncer o las conductas problemáticas en la infancia, entre otros.</p>
<p>   Según Xu, &#8220;sólo una cucharada de salvado de arroz negro contiene más antocianinas antioxidantes de las que hay en una cucharada de arándanos, pero con menos azúcar y más fibra y antioxidantes de la vitamina E&#8221;.</p>
<p>   &#8220;Si las bayas se utilizan para mejorar la salud, por qué no utilizar también el salvado de arroz negro y el de arroz blanco. En especial, el de arroz negro puede ser un producto único y barato para aumentar el consumo de saludables antioxidantes&#8221;, concluyó.</p>
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		<title>Greenpeace: el Gobierno no acabará con las bolsas de plástico hasta 2018</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Aug 2010 12:09:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>canarias</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salud]]></category>

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		<description><![CDATA[ Greenpeace ha advertido de que el Gobierno no plantea acabar con las bolsas de plástico de un solo uso hasta 2018, según registraría el borrador de la Ley de Residuos y Suelos contaminados, una decisión que la organización considera &#8220;intolerable&#8221; ya que los grandes almacenes tardaron &#8220;pocos meses&#8221; en retirarlas de sus establecimientos. A [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p> <a href="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/bolsas.jpg"><img src="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/bolsas-300x200.jpg" alt="" title="bolsas" width="300" height="200" class="alignleft size-medium wp-image-1279" /></a>Greenpeace ha advertido de que el Gobierno no plantea acabar con las bolsas de plástico de un solo uso hasta 2018, según registraría el borrador de la Ley de Residuos y Suelos contaminados, una decisión que la organización considera &#8220;intolerable&#8221; ya que los grandes almacenes tardaron &#8220;pocos meses&#8221; en retirarlas de sus establecimientos. A su juicio, deberían desaparecer antes de 2014.</p>
<p>    Del mismo modo, han mostrado su rechazo hacia la incineración como una alternativa al tratamiento de residuos. Según explica Greenpeace, la nueva norma española pretende trasponer la Directiva Marco de Residuos (DMR) antes de 2011 (tal y como exige Bruselas), pero, aunque la práctica de la incineración aparezca la DMR, &#8220;España no tiene ninguna necesidad de recogerla en su nueva propuesta&#8221;.</p>
<p>   &#8220;El Ministerio tiene todos los datos y argumentos necesarios que demuestran que la incineración es el peor de los sistemas de tratamiento por su alto coste económico, sanitario, laboral y ambiental. Por lo tanto, sólo es necesario voluntad política para hacerlo&#8221;, apunta.</p>
<p>   La organización ecologista ha presentado alegaciones contra borrador en estos aspectos, además, quieren incluir en la norma la certificación forestal para mejorar la calidad de reciclado de los materiales procedentes de la madera y sus derivados.</p>
<p>   En este sentido, han señalado que &#8220;tanto los envases como las etiquetas fabricados a partir de madera constituyen una alternativa mucho más sostenible que otras tóxicas como los plásticos, o más costosas y contaminantes como el aluminio&#8221;.</p>
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		<title>Descubren una mutación genética que causa una enfermedad rara y la cura al mismo tiempo</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Aug 2010 12:07:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>canarias</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ciencia]]></category>

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		<description><![CDATA[Los errores durante la replicación de los genes son comunes durante la división celular y pueden causar numerosas enfermedades, incluido el cáncer. Los científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale (Estados Unidos) han descubierto un fenómeno mucho más raro con potenciales aplicaciones terapéuticas: un grupo de genes que provocan el desarrollo [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/mutacion.jpg"><img src="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/mutacion-209x300.jpg" alt="" title="mutacion" width="209" height="300" class="alignleft size-medium wp-image-1276" /></a>Los errores durante la replicación de los genes son comunes durante la división celular y pueden causar numerosas enfermedades, incluido el cáncer. Los científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale (Estados Unidos) han descubierto un fenómeno mucho más raro con potenciales aplicaciones terapéuticas: un grupo de genes que provocan el desarrollo de una enfermedad rara pero que, al mismo tiempo, muestran una gran capacidad para reparar ese mismo trastorno.</p>
<p>   El hallazgo ha sido publicado este jueves en la revista &#8216;Science&#8217; y describe cómo una copia mutada del gen &#8216;Queratina 10&#8242; causa una grave enfermedad rara de origen dermatológico llamada &#8216;ictiosis en confeti&#8217;. Sin embargo, entre la piel afectada y escamosa, los pacientes afectados por este trastorno tienen de cientos a miles de &#8216;motas&#8217; de piel sana.</p>
<p>   Este fenómeno, explican los investigadores de Yale, ocurre por la recombinación de cromosomas previa a división celular. En lugar de producir una copia normal de la gen y una dominante, la mutación responsable de la enfermedad hace que el intercambio entre los cromosomas derive en células con dos copias alteradas o con dos copias sanas. Esto provoca que, más tarde, en la piel aparezcan motas de piel sana causadas por células libre de enfermedad.</p>
<p>   &#8220;Lo normal es que, si se tiene una mutación genética que provoca una enfermedad, se cargue con ella y se siga reproduciendo, pero se ha demostrado que en esta enfermedad aparece, inusualmente y con una alta intensidad, copias de genes libres de mutaciones en las células&#8221;, explica el primer autor del estudio y profesor asistente de Dermatología en Yale, Keith Choate.</p>
<p>   &#8220;La razón por la que estas mutaciones en particular se convierten en células sanas con tanta frecuencia no está muy clara&#8221;, afirman Choate. No obstante, se ha detectado que en todos los pacientes afectados por esta enfermedad la proteína situada en la parte final de la &#8216;Queratina 10&#8242; es reemplazada por una secuencia de nuevas proteínas enriquecidas por un aminoácido denominado arginina.</p>
<p>   Esto hace que la parte mutada de la &#8216;Queratina 10&#8242; se sitúe en la parte equivocada de la célula. &#8220;Creemos que esta colocación errónea en el gen contribuye tanto a la severidad de la enfermedad como a la aparición de replicaciones de piel sana y normal&#8221;, añade Richard Lifton, catedrático del Departamento de Genética de esta universidad estadounidense y co-autor del estudio.</p>
<p>   En este sentido, los investigadores apuntan que el conocimiento de estas mutaciones particulares que se replican con alta frecuencia ofrecen una nueva vía de investigación para mimetizar este proceso y desarrollar nuevos tratamientos para otras enfermedades de origen genético.</p>
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		<title>Un colectivo defensor de animales intenta que se prohíban las corridas en Andalucía</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Aug 2010 12:36:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>canarias</dc:creator>
				<category><![CDATA[Sociedad]]></category>

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		<description><![CDATA[La Comisión Investigadora del Maltrato Animal (CIMA) de Córdoba está  promoviendo una Iniciativa Legislativa Popular (ILP) con el fin de que  el Parlamento de Andalucía prohíba las corridas de todos en la comunidad  andaluza.
En declaraciones a Europa Press, la portavoz de este colectivo,  Emilia Moreno, informó de que el próximo día [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/plaza.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-911" title="plaza" src="http://www.canariasactual.com/wp-content/uploads/2010/08/plaza-300x199.jpg" alt="" width="300" height="199" /></a>La Comisión Investigadora del Maltrato Animal (CIMA) de Córdoba está  promoviendo una Iniciativa Legislativa Popular (ILP) con el fin de que  el Parlamento de Andalucía prohíba las corridas de todos en la comunidad  andaluza.</p>
<p>En declaraciones a Europa Press, la portavoz de este colectivo,  Emilia Moreno, informó de que el próximo día 1 de septiembre el  Parlamento decidirá su admisibilidad o no, ante lo que ella se mostró  optimista porque aunque reconoció que &#8220;es una tierra muy arraigada a los  toros, hay mucha gente que siente repulsa por estos actos&#8221; y cree que  pueden conseguirlo.</p>
<p>Emilia Moreno explicó que la Ley de Protección de Animales prohíbe  espectáculos que implican su sufrimiento o muerte, pero sin embargo  &#8220;deja al margen las corridas de toros, a pesar de que hay maltrato y  supone dolor y sufrimiento para el toro sólo por diversión&#8221;.</p>
<p>Aseguró que al animal &#8220;se le produce un daño físico, es un  ensañamiento hacia el toro y es un desprecio a los animales, que además  transmite valores negativos a la sociedad, basado en el disfrute con la  violencia y el maltrato&#8221;.</p>
<p>Subrayó que &#8220;la cultura tiene como finalidad enriquecer las  facultades intelectuales del hombre&#8221;, mientras que con este tipo de  espectáculos &#8220;somos la vergüenza para muchos países civilizados porque  tratamos de institucionalizar como cultura el maltrato de un animal&#8221;.</p>
<p>Reconoció que &#8220;los toros mueven dinero y crea muchos puestos de  trabajo, pero también hay muchas actividades que no son lícitas, mueven  dinero y no tienen porqué hacerse&#8221;. En este sentido, lamentó que las  actividades relacionadas con los toros reciban cada año por parte de las  administraciones públicas unos 560 millones de euros.</p>
<p>A modo de ejemplo, recordó que la Junta de Andalucía en 2006  concedió a Cádiz seis millones de euros para una nueva plaza de toros y  la Comunidad de Madrid concedió más de un millón de euros para la  rehabilitación de la plaza de toros de Las Ventas.</p>
<p>Emilia Moreno quiso dejar claro que en la iniciativa que llevan a  cabo &#8220;no hay ningún fin político&#8221;, sino que consideran que &#8220;los animales  son seres vivos que sienten, padecen y tienen el derecho a vivir&#8221;.</p>
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